A modernist view of plated desserts : grand finales / [compiled ] Tish Boyle and Timothy Moriarty ; introduction by Michael Schneider ; photography by John Uher.
                                405
                                19
                            
                        วันที่เผยแพร่ : 09/2023
                                                สำนักพิมพ์ : John Wiley & Sons
                        หมวดหมู่ :
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Jewelry Design Collection
                                                
                        
                                                            จำนวนหน้า : xvii, 267 p. :ill. (some col.) ;29 cm.
                                                    
                                        
                        พร้อมใช้งาน :
                        
                    
                    
                
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
    
            
    